广州一中国际部PGA高一学生参加市中学生生物发酵技术创新与应用交流活动并荣获二等奖
发布时间:2014/12/29 10:19:38

2014年12 月 12 日下午,我校国际部PGA国际课程班高一的徐琪珮、陈雅雯、温若琳、赵彩杰四名同学参加2014年广州市生物发酵技术创新与应用成果展示交流活动,所制作的水果酒作品荣获市二等奖。

本次活动由广州市教育研究院生物科、中学生物教研会、市青科协生物专委会联合举办,在华南师范大学附属中学如期举行。本次活动的主题是生物发酵技术的创新应用,分三大类别:泡菜类的制作、酸奶和酵素的制作、果酒(醋)的制作。参加本次活动经各区推荐,共有 92 所中学的发酵项目参加了展示交流,经过近三个小时布展、展示、交流、答辩和相互点评等环节。

活动当天,我校的布展摊位摆放着一瓶瓶我们同学制作的的水果生物发酵成果,各式各样,十分吸引大家的眼球。PGA国际班年仅14岁的许琪珮同学在现场兴致勃勃落落大方地给老师和同学们进行作品制作的解说和进行了当场答辩,表达清晰,用词准确,十分生动,充分地展示我们同学们制作成果的科学性和创新性。活动中,广州市电视台媒体也到场报道,采访我校的同学们时,许琪珮同学详细地解说水果酒的制作原理和过程,快乐地分享我们的成果。

    这次活动突出了生物学知识源于生活、用于生活的特点,让我们的同学们相互交流学习,不仅有利于培养学生的动手能力、思辨能力,还促进学生全面发展,提高学生的科学素养。

撰稿人:吴侃怡

摄影:吴侃怡

 
广州一中国际部PGA国际课程班高一学生在活动中接受采访
广州一中国际部PGA国际课程班高一学生在活动中展示的生物发酵作品
许琪珮同学接受广州电视台采访,兴致勃勃讲解作品制作